terça-feira, 30 de setembro de 2008

E para o Chá da Tarde - Muffins!!!


Nossa, até que enfim consegui participar deste evento. Estou de olho nele desde o primeiro mês. Idéias, (em breve ideias - Nova Correção Ortogáfica), é que não faltam para os blogueiros de plantão, eu acho fantástico, sempre que posso participo.
Aproveitando que ganhei uma gotas de chocolates pra lá de especiais, separei os utensílios e os ingredientes e preparei esse, sem modéstia nenhuma, delicioso muffin. A receita original é da titia Martha, adoro essa mulher gente! Dei lá meus pitacos, pra não perder o costume , mas não fugi muito da idéia original. Bom chega de falatório, vai que eu perco o prazo pra enviar a receita e mais um mês fora dessa não aguento.

MUFFINS DE FUBÁ COM GOTAS DE CHOCOLATE E MANTEIGA DE AMENDOIM

Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo;
1 xícara de fubá;
1/2 xícara de açúcar mascavo;
1/2 xícara de açúcar branco;
1 colher de sopa de fermento químico;
1/2 colher de chá de bicabornato de sódio;
1/2 colher de chá de canela em pó;
1 xícara de gotas;
1 xícara de buttermilk;
2 ovos;
4 colheres de sopa de manteiga derretida.

  • Colocar os ingredientes secos na tigela e em seguida os líquidos;
  • Misturar rapidamente, colocar nas forminhas e assar em forno pré aquecido a 200º, por + ou - 15 minutos.
Ah, ia esquecendo... as gotas.



"As misericórdias do SENHOR são a causa de não sermos consumidos, porque as suas misericórdias não têm fim; novas são cada manhã; grande é a tua fidelidade." - Lamentações 3:22 e 23

19 Comments:

Mari Azevedo said...

Que muffins mais lindos! =D
E pelos ingredientes, acredito também que tenham ficado deliciosos... vou guardar a receitinha!
Bjão querida!

Mari

Magia na Cozinha said...

Parece delicioso!
Boa sorte!
Bjs :)

Dany said...

oi não consigo fazer muffin tão bonito assim,vc comprou lá fora as gotas foi?,deve estar mesmo muito gostoso. amei a música
bjs

risonha said...

este desafio do chá da tarde está a ser uma delícia.
que muffins maravilhosos.

Cláudia said...

Goreti, parecem estar divinos estes muffins, e o sabor deve ser ótimo, tipo um bolinho de fubá sofisticado! Amei.

Adoro este versículo, tão verdadeiro, aliás, lógico, a Palavra do Senhor é a Verdade!

Espero que esteja bem. Estou com saudades. Qualquer hora bato um fio.

bjs

Sabor do Amor said...

Lindos! E lindo tambem o teu blog, amei o hino de fundo! Paz!!!

Eliana Scaramal said...

Que lindo!! Eu estou morrendo de vontade de comer um bolinho. :) Como gosto de entrar aqui e ver que postou, fico realmente muito feliz.

Valentina said...

Querida Goreti, como sempre voce é muito mimosa nas receitas e apresentação. Tudo muito bem feito e a foto está ótima. So nao vi aonde voce usou a manteiga de amendoim.Sera que li errado?Ou é a manteiga do fim dos ingredientes? Estes eventos mensais das meninas sÃo ótimos. mas este mes perdi a data de postagem.

Laurinha said...

Hummm, de polenta/fubá... deve ser bom demais!!! fiquei salivando... :DD
E ficou linda a foto, produção... parabéns!

Beijinhos

Marcia said...

Devem estar uma delícai,s into até o aroma. . .
Espero vc para colaborar com o final de ano no Idéias, passe lá.
bj

Goreti said...

Valentina, a manteiga/pasta de amendoim está na gotas de chocolate. Se vc observar a foto que mostra só as gotas, verá que são bicolores: chocolate ao leite e manteiga de amendoim.

Beijos!!!

Filipa said...

Goreti, esses muffins devem ser maravilhosos! Achei uma graça as gotas com dois sabores misturados e elas devem dar um sabor muito especial aos muffins.

Como sempre, uma foto linda!

beijinhos

Bia Belliard said...

Tb adoro a Martha ! E ja vou anotar esta receita, vai fazer sucesso aqui tb ! bjinhos

Cris said...

Também sou fã da titia... Goreti, estas gotinhas realmente são especiais... e a receita é bem americana tem todos os ingredientes bem juninos nossos :-) Beijos! Adorei o louvor que colocou no player.

"Manjares da Manu" said...

Relamente devem estar delíciosos!!!

Bjs...

Leo Paixão said...

Eu prefiro usar chocolate picado mesmo, fica com uma cara mais artesanal, pedações e pedacinhos de chocolate. Mas apesar disso devem estar muito bons.

Rose said...

Que muffins maravilhosos Goreti!
E de fubá, uma das minhas paixões, amei.
beijos e fica com Deus.

Wservir said...

Boa tarde,

O seu blog / Site chamou a atenção dos nossos colaboradores pela qualidade das suas receitas.

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Naninha said...

Muffins é tão bom né?! Eu adoro!
Nunca testei com fubá boa sugestão.
Beijos