Batatas au Gratin

Queridos e queridas, me perdoem o sumiço. Tive difculdades de conexão com o Speedy e contra
minha vontade, fiquei ausente por esse looooooooogo período.

Enquanto isso a cozinha não parou de funcionar, e conforme o tempo for permitindo, vou postando os acontecidos.

Essa batata é deliciosa pra acompanhar carnes vermelhas, aprendi com uma amiga e irmã muito querida, a Gisele.

BATATAS GRATINADAS

Ingredientes:

+ ou - 1 kg de batatas cozidas e em rodelas;

200 grs de queijo prato;

200 grs de presunto magro;

1 cx de creme de leite;

Pimenta do reino moída na hora;

Azeite extra virgem;

Sal q.b.

Parmesão ralado(de preferência ralar na hora).

• Num refratário untado com manteiga ou margarina, fazer camadas com as batatas, queijo e presunto (picados);
• Acrescentar o sal, a pimenta, o azeite, espalhar o creme de leite e por último o parmesão ralado;
• Levar ao forno a 220º por uns 20 minutos ou até que forme uma crosta bem dourada.

"Ninguém tem maior amor que este: de dar alguém a sua vida pelo seus amigos" - João 15:12