quinta-feira, 13 de novembro de 2008

Um Ano!


Há pouco mais de um ano atrás procurando por uma receita, não me lebro de quê , deparei com o blog da Cris, que me levou ao blog da Akemi, que me levou ao da Claudia, que me levou a muiiiiiiiiiitos outros....e foi assim inspiradas por muitos que resolvi participar deste grupo.

Daí por diante só saí ganhando por todos os lados, tenho aprendido tanto! Achava que conhecia muito de cozinha, mas ao me deparar com essa turma, só foi uma novidade atrás da outra. Esse povo é fera.

Fui apresentada ao cardamono, aprendi a fazer extrato de baunilha, e muitas outras dicas e receita, sem contar os laços de amizades que foram se formando ao longo dos meses, pessoas que mesmo sem me conhecer pessoalmente participaram das minhas alegrias e no momento da minha maior perda choraram comigo, fui consolada.

A todos que frequentaram o Discípula na Cozinha durante esses 365 dias, meu muito obrigada pela sua companhia.

E esse bolo é pra vocês, vou prefirí-los em honra na escolha, pois sei que a maioria gosta desse pretinho.
Assistam esse vídeo da Nigella preparando a receita abaixo.

BOLO DE CHOCOLATE TRADICIONAL DA NIGELLA

Ingredientes:
Massa:
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
1 xícara de açúcar;
1 colher de chá de fermento químico;
1/2 colher de chá de bicabornato de sódio;
2 colheres de chá de extrato de baunilha;
2/3 xícara de iogurte;
175 grs de manteiga sem sal;
1/3 de xícara de cacau em pó;
2 ovos.

  • Colocar e misturar todos os ingredientes no processador ou batedeira rapidamente;
  • Dividir em duas formas de 2o cm de diâmetro forradas com papel manteiga;
  • Assar em forno pré aquecido a 180º por mais ou menos 35minutos.
Cobertura:
175 gras de chocolate 1/2 amargo;
75 grs de manteiga;
1 colher de sopa de glucose de milho;
1 colher de chá de extrato de baunilha;
2 xiícaras de açúcar de confeiteiro;
125 de iogurte.
  • Derreter o chocolate com a manteiga no microondas ou banho maria;
  • Colocar os outros ingredientes no processador ou batedeira,
  • Em seguida adicionar a mistura de chocolate e manteiga, bater bem.
  • Dividir em duas partes: uma para rechear o bolo e a outra para cobrir.
Este é o dia que fez o SENHOR; regozijemo-nos, e alegremo-nos nele” - Salmos 118:20-24

21 Comments:

BETO said...

Oi Goreti, primeiramente parabéns pelo bloganiversário. Mas o que importa realmente é que entendo perfeitamente o que você diz no post. Essa blogosfera é realmente fantástica. Também tenho conhecido pessoas incríveis e aprendido muito. Agora é esperar para comemorar mais um ano em novembro de 2009. Bjs e continue sempre nos presenteando com suas receitas e sua presença.

Cláudia said...

Goreti, fico tão feliz de participar da sua história, pois de amigas virtuais num piscar de olhos nos tornamos amigas reais. E olha que a distância não foi impecilho. Se Deus quiser estaremos juntas em janeiro. Meus parabéns pelo bloganiversário e por tudo que você tem sido na minha vida, um presente de Deus que se agrada que irmãos vivam em união. Um beijo grande a todos vocês!

Naninha said...

MInha querida parabénsssss!!!
Embora eu não goste de chocolate, rs achei seu bolo lindo a decoração ficou perfeita, eu não conseguiria fazer igual!
Beijos

risonha said...

ainda bem que entraste para a blogosfera, pois o teu cantinho é uma delícia.
parabéns pelo aniversário e esse bolo está um luxo.

Jéssica said...

Quanta coisa boa no seu blog. Parabéns!

Luciana Macêdo said...

Parabéns pelos 365 dias dedicados a este cantinho que é um sucesso.
Bjs!

Elvira said...

Mil beijinhos de parabéns! Feliz bloganiversário! :-)

Mari Azevedo said...

Goreti, parabéns querida! Que este blog continue a ser eternamente o sucesso que vem sendo.... você é muito fera também, amiga... adoro seus pratos...
Beijoss

Akemi said...

Goreti querida, meus parabéns pelo primeiro ano de blog! E que surpresa boa saber que fui uma das "culpadas" para vc entrar neste mundo delicioso dos foodblogs!!! Bjs e sucesso sempre!!!

Gina said...

Goreti, parabéns pelo aniversário do blog.
Também tenho aprendido muito e compartilhar não tem preço.
Bjs.

Eliana Scaramal said...

Parabéns!!! E que venha muitos outros aniversários!!

www.saboresdalica.blogspot.com

Odete said...

Cheguei meio atrasada, mas quero parabeniza-la pelo blogversario. Nossos blogs nasceram quase que na mesma epoca.
Gorete querida, e muito ter conhecido voce e parabens pelo blog e pela pessoa abencoada que es.

Beijos e meu carinho especial.

Laurinha said...

E que venham muitos e muitos blogversários!!!!!
O primeiro ano foi 10! Obrigada!
Beijinhos

Magic Gracy said...

Tia Goretiiiiii!!!Infelizmente não lhe acompanhei fielmente no decorrer deste ano,porém o pouco que vi foi o suficiente para admirar seu trabalho por aqui.Feliz Bloganiversário,espero que perdure por muitos anos,pois a senhora merece. \o/

Nereime said...

Goreti, que alegria festejar este ano com vc.Sei que requer muita dedicação e carinho, e este seu cantinho tem sempre carinho aos montes!!!Parabéns!!!
bjs

lunalestrie said...

Goreti, ando tão desorganizada na minha leitura de blogs que passei batido seus 2 aniversários! Mas espero mais e mais anos de vida pra ti e pro blog, muitas felicidades! :D

"Manjares da Manu" said...

PARABÉNS!!!!!!!!
Bjs...

Cris said...

Parabéns Goreti! Um ano postando, nos contando sua história, parece que nos conhecemos há muito mais tempo!!! Fico muito feliz de saber que foi através de um clique que nossa amizade começou! Beijos!!!
“O amigo ama em todo o tempo; e para a angústia nasce o irmão.” (Pv17:17)

Iliane said...

parabens Goretti..um ano!!!!..já é uma uma historia de vida dividida conosco....bom isso..e..amei o bolo lindo..bjus

Letrícia said...

Goreti, querida, quase um mês depois, parabéns pelo primeiro ano do seu cantinho tão especial. Também estive envolvida com um bazar beneficente e passei um bom tempo sem visitar os blogs amigos...

Beijão!

Valentina said...

Parabéns pelo aniversário. O teu blog é lindo, cheio de coisas deliciosas, e tens um jeitinho lindo de ser. O prazer é meu.bjos